شعبة الدواجن: سعر الكيلو للمستهلك يجب ألا يتجاوز 85 جنيهًا
رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية يقول إن بعض محال الطيور الحية تبالغ في الأسعار، ويكشف عن تشغيل تجريبي لمنظومة «كاري أون» بالقاهرة والجيزة قبل تعميمها.
رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية يقول إن بعض محال الطيور الحية تبالغ في الأسعار، ويكشف عن تشغيل تجريبي لمنظومة «كاري أون» بالقاهرة والجيزة قبل تعميمها.
أعلنت محافظة الجيزة ضبط نحو 70 طنًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات رقابية نُفذت على مدار شهر سبتمبر، مع تحرير 40 محضرًا للمخالفات.
قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، إن وصول سعر كرتونة البيض إلى 115 جنيهًا يعد سعرًا عادلًا مع زيادة الطلب في بداية العام الدراسي، مشيرًا إلى أن انخفاض الأسعار سابقًا دفع بعض صغار المنتجين إلى الخروج من منظومة الإنتاج.
سامح السيد قال إن عودة الدراسة رفعت الإقبال على البيض، وإن الأسعار الحالية تعكس عودة السوق إلى معدلاته الطبيعية بعد فترة من الخسائر الكبيرة للمنتجين.
رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن يقول إن كرتونة البيض بالمزرعة تُباع بين 100 و110 جنيهات مقابل تكلفة تصل إلى 120 جنيهًا، بينما يسجل كيلو الدواجن الحية 68 جنيهًا.
قال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن وصول سعر طبق البيض للمستهلك إلى 130-140 جنيهًا يرتبط بارتفاع تكاليف الإنتاج والخامات المستوردة ونقص المعروض مع بدء الدراسة.
قال الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن بلوغ الدواجن وزن 2 كيلو جرام أو أكثر خلال نحو شهر يرتبط بتطور السلالات وارتفاع كفاءة التحويل الغذائي، وليس بالضرورة باستخدام الأدوية أو الهرمونات.
افتتح علاء فاروق مؤتمر مصر الدولي للدواجن، معلنًا نمو الإنتاج المحلي بأكثر من 14% وتجاوز استثمارات القطاع 200 مليار جنيه، مع توجه لتوسيع التصدير إلى الأسواق الأفريقية والدولية.
رئيس شعبة بيض المائدة قال إن مصر لا تستورد البيض بل تصدره، فيما أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن استدعاء منتجات محددة في الولايات المتحدة لا يعني وجود خطر مماثل في السوق المصرية.
نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن يؤكد أن التحذيرات المرتبطة بالسالمونيلا تخص دفعات محددة في الولايات المتحدة، فيما شددت هيئة سلامة الغذاء على عدم وجود تفشٍ مماثل في مصر.
رئيس الوزراء تابع تطوير آلية الدعم النقدي السلعي، فيما عرض وزير التموين قائمة أوسع للسلع المقترحة تشمل منتجات غذائية إلى جانب الزيت والسكر والمكرونة، مع التأكيد أن الهدف ليس خفض قيمة الدعم.
قال رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة إن اتساع الفجوة بين تكلفة إنتاج الدواجن وسعر بيعها يهدد باستنزاف رؤوس أموال المربين، مطالبًا بتفعيل البورصة وتنظيم عمل الوسطاء وفتح أسواق تصديرية.
بحث وزير الزراعة علاء فاروق مع وفد من رجال الأعمال والمستثمرين الأتراك فرص الاستثمار الزراعي والداجني، بما في ذلك إمكانية استخدام تركيا مركزًا إقليميًا لتوسيع صادرات الدواجن المصرية إلى الأسواق القريبة.
حملات الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مركز ومدينة أبو صوير أسفرت عن التحفظ على 91 طنًا من الدواجن المجمدة، وضبط مادة كيميائية محظور استخدامها في الأغذية، مع تحرير 4 محاضر مخالفات.