افتتح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات النسخة السابعة من مؤتمر مصر الدولي للدواجن والصناعات الغذائية وإضافات الأعلاف، المقام تحت شعار «الإنتاج هو الطريق.. والتصدير هو المستقبل»، بحضور قيادات من الوزارة وخبراء ومتخصصين بقطاع الدواجن والأنشطة المرتبطة به.
وقال الوزير إن قطاع الدواجن يمثل ركيزة رئيسية للأمن الغذائي في مصر، لدوره في توفير البروتين الحيواني واستيعاب ملايين فرص العمل. وأوضح أن استراتيجية الوزارة تعتمد على تحقيق الاكتفاء الذاتي المستدام عبر رفع تنافسية القطاع وخفض تكاليف الإنتاج، بالتوازي مع التوسع في التصدير، خصوصًا إلى الأسواق الأفريقية.
وأضاف أن الإنتاج المحلي من الدواجن ارتفع إلى 1.6 مليار طائر، بنسبة نمو تجاوزت 14%، فيما تجاوز إنتاج بيض المائدة 16 مليار بيضة. وذكر أن إجمالي الاستثمارات في القطاع تخطى 200 مليار جنيه، معتبرًا أن الطفرة الإنتاجية أسهمت في تحقيق الاكتفاء الذاتي والانتقال إلى مرحلة فائض الإنتاج والتصدير.
وأشار فاروق إلى اعتماد عشرات المنشآت الداجنة كمنشآت خالية من مرض إنفلونزا الطيور، في إطار إجراءات الأمن الحيوي التي ساعدت على استئناف التصدير. كما لفت إلى وصول المنتجات الداجنة ومصنعاتها المصرية إلى أكثر من 35 دولة، وتسجيل صادرات محضرات أعلاف الحيوانات نحو 219 مليون دولار خلال الأشهر السبعة الأولى من العام الجاري.
وأكد الوزير دعم التصنيع المحلي لإضافات الأعلاف واللقاحات البيطرية لتقليص الفاتورة الاستيرادية وخفض التكلفة، إلى جانب تبسيط إجراءات التراخيص ودعم المربين بالتعاون مع البنوك الوطنية لتحويل العنابر إلى النظام المغلق. كما أعلن أهمية تفعيل منظومة «الشرائح الخضراء» Green Channel لتسريع الفحص المعملي للمنتجات الموجهة للتصدير، ودراسة تشكيل مجلس تنسيقي دائم لتذليل العقبات أمام المصدرين.
نور في الطريق
