قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن السعر العادل والأقصى لبيع كيلو الدواجن للمستهلك ينبغي ألا يتجاوز 85 جنيهًا، منتقدًا ما وصفه بمغالاة بعض أصحاب محال بيع الطيور الحية في الأسعار، بما يجعل المواطن لا يشعر بانخفاضها.
وأوضح السيد أن السعر العادل لبيع كيلو الدواجن من المزرعة يبلغ 75 جنيهًا، في ظل استقرار مدخلات الإنتاج، حتى مع تذبذب سعر صرف الدولار بمقدار جنيه إلى جنيهين. وأضاف أن تكلفة الإنتاج تتراوح بين 68 و70 جنيهًا للكيلو.
وأشار إلى أن أصحاب مصانع الأعلاف يسعرون على سعر صرف يبلغ 55 جنيهًا للدولار، مؤكدًا أن تصحيح الأسعار خلال المرحلة الحالية يعيد منظومة الإنتاج إلى طبيعتها واستقرارها، رغم الخسائر الكبيرة التي تعرض لها المربون والمنتجون خلال الفترة الماضية.
تطبيق «كاري أون» مطلع يناير
وقال رئيس الشعبة إن منظومة «كاري أون» تمثل بديلًا لبدالي التموين، موضحًا أنه طالب بإدراج الدواجن والبيض ومجزآت الدواجن ضمن المنظومة لتلبية احتياجات مختلف فئات الشعب المصري وفق إمكانياتهم المالية.
وأضاف أن وزير التموين استجاب للطلب وأعلن بدء التطبيق في الأول من يناير المقبل، لافتًا إلى بدء تشغيل تجريبي للمنظومة في عدد من المنافذ بمحافظتي القاهرة والجيزة قبل التعميم.
وأكد أن أسعار الدواجن عبر المنظومة ستكون أقل بما لا يقل عن 20% مقارنة بمحال الطيور الحية. كما ستوفر وزارة التموين المنتج نفسه في المجمعات الاستهلاكية للمواطنين غير الحاملين لبطاقات التموين.
ولفت السيد إلى أن الإنتاج المحلي من الدواجن ينافس دولة مثل البرازيل، وأن مصر تمتلك مجازر آلية ونصف آلية بمواصفات أوروبية، معتبرًا أن ذلك يدعم الصناعة المحلية. وأضاف أن الدواجن المبردة والمجمدة خيار آمن صحيًا وأقل تكلفة على المستهلك المصري.
نور في الطريق
