واصلت نيابة العدوة بالمنيا التحقيق في واقعة ضبط 24 طنًا من المخللات، قالت حملة رقابية إنها منتهية الصلاحية وتوجد بها ديدان حية، فيما أمرت النيابة بإعدام المضبوطات وضبط صاحب المصنع الهارب.
أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن معدلات الإصابة بسوسة الطماطم في الحقول تقع ضمن الحدود الاقتصادية الطبيعية، مشيرًا إلى تنفيذ مكافحة فورية وحملة قومية لدعم المزارعين.
أكدت وزارة الزراعة أن الحديث عن إصابة 70% من محصول الطماطم المعروض بالأسواق بآفة «توتا أبسلوتا» غير صحيح ولا يستند إلى إحصاءات ميدانية، مشيرة إلى أن التعامل مع الإصابات يتم فورًا دون تأثير على المعروض أو سلامة الغذاء.
أعلنت محافظة الجيزة ضبط نحو 70 طنًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات رقابية نُفذت على مدار شهر سبتمبر، مع تحرير 40 محضرًا للمخالفات.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء أعلنت حصاد الأسبوع الـ36 من 2026، متضمنًا تصدير 4130 رسالة غذائية إلى 157 دولة، وتكثيف الحملات الرقابية والتحفظ على رسائل واردة غير مطابقة.
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تجديد اعتماد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية كجهة متخصصة في التدريب والتأهيل والاستشارات، بما يدعم تطبيق نظم الجودة وسلامة الغذاء ورفع كفاءة المختبرات.
تحفظت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على نحو 20 طنًا من اللحوم داخل إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة في القليوبية، بعد أن أظهرت أعمال الفحص أنها مجهولة المصدر وغير مطابقة للاشتراطات المقررة.
تحفظت الأجهزة المعنية في مدينة الخصوص بمحافظة القليوبية على نحو 20 طنًا من اللحوم المخالفة، بينها لحوم مفرومة مستخدمة في إعداد الحواوشي، بعد ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
قال الدكتور صلاح حمزة إن منظومة الوجبة المدرسية شهدت تطويرًا في المنتجات ووسائل الحفظ والرقابة، ما رفع فترة صلاحيتها من 3 أيام إلى نحو أسبوع، مع سحب عينات يومية للتحليل.
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ عمليات رقابية ومعملية واسعة بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف خلال أغسطس، شملت فحص شحنات إضافات الأعلاف والأسمدة، وسحب عينات من المصانع، وإصدار شهادات للصادرات وتسجيل الأعلاف والأسمدة.
طور فريق بحثي بكلية الزراعة جامعة عين شمس نموذجًا أوليًا لوحدة تعمل بالأشعة فوق البنفسجية لرصد مؤشرات تلوث الحبوب والبذور بالأفلاتوكسينات، بتكلفة تصنيع تقل عن 100 دولار وفقًا لتصميم الفريق.
وزارة الزراعة أعلنت تحرير 908 محاضر بعد حملات رقابية شملت مختلف المحافظات، وضبط منتجات غير صالحة للاستهلاك وأخرى مخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية.
تحفظت الأجهزة المعنية في مركز ومدينة المنيا على سيارة محملة بأكثر من طن من الألبان، بعد أن أظهرت الفحوص إضافة مادة الفورمالين إليها، واتُّخذت الإجراءات القانونية اللازمة.
يزداد خطر التسمم الغذائي في الأجواء الحارة مع سوء حفظ الطعام، فيما تشمل علامات الخطر القيء المتكرر والإسهال الشديد وظهور مؤشرات الجفاف.
استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وفدين علميين من الصين، لبحث التعاون في تحليل الملوثات والابتكار الزراعي وتطوير مشروعات بحثية مشتركة.
رئيس شعبة بيض المائدة قال إن مصر لا تستورد البيض بل تصدره، فيما أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن استدعاء منتجات محددة في الولايات المتحدة لا يعني وجود خطر مماثل في السوق المصرية.
النائب محمد عبدالحفيظ يطالب بتوضيح قانوني بشأن إلزام المستوردين بإعادة تصدير شحنات غذائية مرفوضة، محذرا من أعباء العملة الأجنبية ورسوم التخزين واحتمال إجراءات مقابلة ضد الصادرات المصرية.
أبو بكر القاضي أكد أن الطب البشري والبيطري تخصصان مختلفان، داعيًا إلى توسيع فرص عمل خريجي الطب البيطري داخل مجالاتهم ودعم مشروعاتهم.