أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تجديد حصول معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، على شهادة الصلاحية والاعتماد كجهة متخصصة في التدريب والتأهيل والاستشارات من المعهد القومي للجودة.
ويأتي تجديد الاعتماد ضمن جهود المعهد لتطوير منظومة التدريب والتأهيل والاستشارات، ورفع كفاءة خدماته العلمية والتطبيقية في مجالات الجودة وسلامة الغذاء وكفاءة المختبرات، وفق المتطلبات والمعايير الدولية.
مجالات الاعتماد
ويشمل نطاق الاعتماد نظم إدارة الجودة طبقًا للمواصفة ISO 9001:2015، ونظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018، إلى جانب نظام سلامة الغذاء FSSC 22000.
كما يتضمن متطلبات كفاءة مختبرات الاختبار والمعايرة وفقًا للمواصفة ISO/IEC 17025:2017، فضلًا عن برامج تدريبية متخصصة في مجال سلامة الغذاء.
وقال الدكتور عاطف عشيبة، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن تجديد الاعتماد يعكس الثقة في الإمكانات العلمية والتدريبية للمعهد، ويؤكد حرصه على التطوير المستمر لمنظومة التدريب والتأهيل والاستشارات.
وأضاف أن المعهد يقدم برامج متخصصة تلبي احتياجات قطاع الصناعات الغذائية وتتوافق مع أحدث المعايير الدولية، في إطار استراتيجية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
وأوضح عشيبة أن المعهد يدعم المنشآت الغذائية وشركات التصنيع الغذائي في القطاعين العام والخاص، لمساعدتها على تطبيق نظم الجودة وسلامة الغذاء، والارتقاء بمستوى المنتجات الغذائية وتعزيز قدرتها على المنافسة في الأسواق المحلية والإقليمية والدولية.
وأشار إلى أن التدريب وبناء القدرات من المحاور الرئيسية لتطوير قطاع التصنيع الغذائي، عبر تحديث البرامج التدريبية والاستشارية والاستفادة من الخبرات العلمية والتطبيقية المتخصصة. وأكد أن استمرار الاعتماد يدعم دور المعهد العلمي والتدريبي، وتأهيل الكوادر ونقل المعرفة ودعم التنمية الزراعية والغذائية في مصر.
نور في الطريق
