انتقد الدكتور نادر نور الدين تصريحات نقيب الفلاحين حسين أبو صدام حول استهلاك القمح، معتبرًا أن نمط الغذاء لا يتغير بقرار، وداعيًا إلى التركيز على رفع دخول المواطنين وزيادة إنتاج الذرة الصفراء للأعلاف.
حذر الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة، من أن البناء على الأراضي الزراعية واقتلاع الأشجار يدفعان نحو التصحر، مؤكدًا أن مصر فقدت مليون فدان زراعي وأن الاعتماد على استيراد الغذاء يمثل «مذلة».
قال الدكتور نادر نور الدين إن الأشجار العتيقة التي أزيلت من مناطق جامعة الدول العربية والدقي والمهندسين كانت تعتمد على مياه جوفية سطحية، محذرًا من احتياج الشتلات البديلة إلى ري ورعاية لسنوات طويلة.
أثارت دعوة منسوبة لوزير المياه الإثيوبي السابق شيفيراو جارسو لمطالبة مصر والسودان بتعويضات عن استخدام مياه النيل الأزرق انتقادات واسعة، فيما رفضها خبيران مصريان وعدّاها مخالفة لقواعد التعامل مع الأنهار الدولية.
أكد الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة، أن إنشاء السدود على الأنهار العابرة للحدود يخضع لإجراءات الإخطار المسبق ومراجعة اعتراضات دول المصب، خلال رده على تساؤلات بشأن سد النهضة والسدود الإثيوبية المزمع إنشاؤها.
قال الدكتور نادر نور الدين إن السعة التخزينية للسد العالي تبلغ 162 مليار متر مكعب، مشيرا إلى أن بحيرة ناصر تتمتع حاليا برصيد جيد وأن إدارة الصرف تتم وفق احتياجات القطاعات المختلفة.
انتقد الدكتور نادر نور الدين اعتراض شحاتة المقدس على تجربة صناديق وماكينات فرز المخلفات في حي الدقي، مؤكدًا أن القمامة تضم موارد متعددة قابلة لإعادة التدوير وأن تنظيم المنظومة حق للدولة.