مسؤول بيطري سابق يحذر من مخاطر الأمراض المشتركة عبر اللحوم والألبان
قال الدكتور محمد الجارحي إن أمراضًا مشتركة قد تنتقل من الحيوان إلى الإنسان عبر اللحوم أو الألبان، مؤكدًا أهمية الرقابة البيطرية وسرعة الإبلاغ عن الظواهر المرضية.
قال الدكتور محمد الجارحي إن أمراضًا مشتركة قد تنتقل من الحيوان إلى الإنسان عبر اللحوم أو الألبان، مؤكدًا أهمية الرقابة البيطرية وسرعة الإبلاغ عن الظواهر المرضية.
رئيس شعبة بيض المائدة قال إن مصر لا تستورد البيض بل تصدره، فيما أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن استدعاء منتجات محددة في الولايات المتحدة لا يعني وجود خطر مماثل في السوق المصرية.
نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن يؤكد أن التحذيرات المرتبطة بالسالمونيلا تخص دفعات محددة في الولايات المتحدة، فيما شددت هيئة سلامة الغذاء على عدم وجود تفشٍ مماثل في مصر.
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الاستدعاء الأمريكي اقتصر على منتجات ودفعات محددة من بيض منتج في تكساس، مشددة على استمرار المتابعة واتخاذ الإجراءات اللازمة إذا ثبت ارتباط أي منتجات بالسوق المصرية.
وزارة الصحة والسكان أكدت استمرار الترصد والتقصي لعدوى السالمونيلا، موضحة أن التفشيات المسجلة في بلجيكا والمملكة المتحدة لا تعني وجود خطر مماثل داخل مصر حتى الآن.
أكدت وزارة الصحة والسكان استمرار ترصد عدوى السالمونيلا محليًا ودوليًا، نافية رصد تفشيات غير معتادة في مصر، وموجهة 6 نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء.