الدكتور محمد الجارحي أكد أن الاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية في الحيوانات قد ينقل متبقياتها عبر اللحوم والدواجن والألبان، داعيًا إلى الالتزام بفترات السحب والشراء من مصادر موثوقة.
أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية ضبط 174 طنًا و957 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة خلال حملات سبتمبر بالمحافظات، بينها منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تحرير 826 محضرًا.
تحفظت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على نحو 20 طنًا من اللحوم داخل إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة في القليوبية، بعد أن أظهرت أعمال الفحص أنها مجهولة المصدر وغير مطابقة للاشتراطات المقررة.
قال هيثم عبد الباسط إن تراجع القوة الشرائية وارتفاع الالتزامات التشغيلية يضغطان على الجزارين، مشيرا إلى خروج ما بين 5 و6 محال من النشاط شهريا عبر البيع أو العرض للإيجار.
وزارة الزراعة أعلنت تحرير 908 محاضر بعد حملات رقابية شملت مختلف المحافظات، وضبط منتجات غير صالحة للاستهلاك وأخرى مخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية.