كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملاتها الرقابية على أسواق ومحال بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها في مختلف المحافظات خلال شهر أغسطس، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية وحماية سلامة الغذاء.
وأعلنت الوزارة أن الحملات، التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتعاون مع مديريات الطب البيطري، أسفرت عن ضبط نحو 213 طنا و281 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة، إلى جانب تحرير 908 محاضر ضد المخالفين.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن المضبوطات شملت منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وأخرى صالحة للاستهلاك لكنها لم تستوف الاشتراطات الصحية والبيطرية، فضلا عن كميات جرى التحفظ عليها لحين انتهاء الفحص.
وأوضح أن إجمالي المضبوطات تضمن 158 ألفا و345 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و26 ألفا و479 كجم من المنتجات الصالحة التي لم تستوف الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى 28 ألفا و457 كجم تم التحفظ عليها تحت الفحص.
وأشار الأقنص إلى اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات، والتي تضمنت تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات وإحالتها إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات المقررة قانونا.
وشملت الحملات مختلف محافظات الجمهورية، إلى جانب تنفيذ 8 مأموريات تفتيشية في محافظات القاهرة والشرقية والجيزة والفيوم والبحيرة، ضمن جهود تكثيف الرقابة على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وأكد رئيس الهيئة استمرار الحملات وعدم التهاون مع المخالفات التي تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مع التشديد على الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها. ودعت الوزارة المواطنين إلى الشراء من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء.
نور في الطريق
