خبير: صلاحية الوجبة المدرسية ارتفعت إلى أسبوع بعد تطوير التصنيع والتعبئة
قال الدكتور صلاح حمزة إن منظومة الوجبة المدرسية شهدت تطويرًا في المنتجات ووسائل الحفظ والرقابة، ما رفع فترة صلاحيتها من 3 أيام إلى نحو أسبوع، مع سحب عينات يومية للتحليل.
وسم: التغذية المدرسية
باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية تحذر من الاعتماد اليومي على الفينو في لانش بوكس الأطفال
دعت الدكتورة منال عزالدين إلى اختيار الخبز البلدي والحبوب الكاملة لسندوتشات المدرسة، محذرة من أن الفينو منخفض الألياف وقد يرفع المؤشر السكري سريعًا ولا يوفر الشبع الكافي.
ولاء الصبان تسأل الحكومة عن كفاءة إنفاق أكثر من 6 مليارات جنيه على الوجبات المدرسية
النائبة ولاء الصبان وجهت سؤالًا برلمانيًا لرئيس الوزراء ووزير التعليم بشأن تكلفة التغذية المدرسية وانتظام توزيعها ومعاييرها الغذائية وآليات التعاقد والرقابة.
سؤال برلماني بشأن إنفاق أكثر من 6 مليارات جنيه سنويًا على الوجبات المدرسية
النائبة ولاء الصبان تطالب الحكومة ووزارة التعليم بتوضيح تفاصيل تكلفة التغذية المدرسية وانتظام توزيعها ومعاييرها الغذائية والرقابية، في ظل إنفاق يتجاوز 6 مليارات جنيه سنويًا.