معهد التغذية: النشويات ليست ممنوعة لضبط السكر.. والأهم نوع الوجبة وكمياتها
أكد معهد التغذية أن ضبط مستويات الجلوكوز، خصوصًا في مرحلة ما قبل السكري، لا يقتصر على وقف السكر المضاف، بل يعتمد على توازن مكونات الوجبة واختيار مصادر النشويات وتوزيعها خلال اليوم.