خبراء: الفاقد الزراعي في مصر يصل إلى 50% ويستدعي التوسع في التخزين والتصنيع
طالب خبراء زراعيون بتطوير الصوامع والثلاجات ومراكز اللوجستيات والتصنيع الغذائي، بعد تقديرات تشير إلى فقد يتراوح بين 20% و50% بحسب المحصول، ونحو 40% من الخضر والفاكهة.
طالب خبراء زراعيون بتطوير الصوامع والثلاجات ومراكز اللوجستيات والتصنيع الغذائي، بعد تقديرات تشير إلى فقد يتراوح بين 20% و50% بحسب المحصول، ونحو 40% من الخضر والفاكهة.
استقبل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية 142 طالبًا وطالبة من كليات الزراعة والعلوم في 4 جامعات، ضمن برامج تدريبية تشمل التصنيع الغذائي وتحاليل الجودة وسلامة الأغذية.