معهد التغذية يحذر من الدهون الضارة في أطعمة شائعة ويقدم بدائل صحية
المعهد القومي للتغذية دعا إلى تقليل الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة، مثل المقليات والمخبوزات المصنعة، مع تفضيل الطهي المنزلي والشوي والفرن ضمن نظام غذائي متوازن.
المعهد القومي للتغذية دعا إلى تقليل الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة، مثل المقليات والمخبوزات المصنعة، مع تفضيل الطهي المنزلي والشوي والفرن ضمن نظام غذائي متوازن.
معهد التغذية ينبه إلى أن رقائق البطاطس المعبأة وبعض الشوربات الجاهزة والوجبات المجمدة قد تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة أو المتحولة والصوديوم، داعيًا إلى الاعتدال وقراءة البطاقة الغذائية.