قال هاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، إن وزير التموين والتجارة الداخلية شدد على تقديم الخبز بالسعر والجودة المناسبين، مؤكدًا استمرار العمل بالأسعار والأوزان المقررة للخبز الحر والفينو وفق التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026.
ارتفع سعر طن الدقيق الزيرو من 16-17 ألف جنيه في يوليو وأغسطس إلى مستويات تقترب من 20-21 ألف جنيه خلال سبتمبر 2026، وسط زيادة تكلفة القمح عالميًا وارتفاع الطلب المحلي، مع توقعات مرتبطة بحركة الإمدادات والمعروض.
قال عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز، إن أسعار الخبز السياحي ارتفعت نتيجة زيادة تكاليف الإنتاج، وفي مقدمتها الدقيق الذي وصل سعر الطن الحر منه إلى نحو 19 ألف جنيه.