يعد فصل الشتاء من الفصول التي لا يستطيع العديد من الأشخاص تحملها، ويحتاجون إلى تناول الأطعمة التي تساعدهم على التدفئة بشكل دائم، وفي هذا التقرير اليكي أهم الأكلات التي تساعدك علي الدفء..
اللصيمة
أصبحت اللصيمة كأحد أشهر الأكلات الشعبية في سيناء .. وتعد من التراث الشعبى السيناوى .. حيث يحرص الجميع على تناولها وهي من أكثر الأكلات التي تساعد علي التدفئه في فصل الشتاء.
شوربة القرنبيط بالشوفان
يحتوي الشوفان على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع ،كما يحتوي القرنبيط على الألياف التي تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، وتقليل الشعور بالجوع، وبالتالي تساهم شوربة القرنبيط بالشوفان في إنقاص الوزن، بالإضافة إلى تدفئة الجسم في الشتاء.
شوربة البروكلي
يحتوي البروكلي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، التي تنظم عمل الجهاز الهضمي وتعزز صحة الأمعاء، وبالتالي تعطي شعور بالشبع لفترات.كما تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك تساهم في فقدان الوزن، ومثلها مثل أنواع الأطعمة السابق ذكرها تعمل شوربة البروكلي على تدفئة الجسم في الشتاء.
-القرنبيط
اكلات للشتاء تساعد علي التدفئة
من الخضروات المفيدة فى فصل الشتاء وذلك لإحتوائه على أملاح معدنية وفيتامينات، كما أنه غنى بالمركبات العضوية مثل الجلاكوسينولات والفلافونويد، وهى مركبات مضادة للأكسدة ولها العديد من الفوائد الصحية.
-المحشى
يساعد المحشى فى شعور متناوليه بالدفء، حيث يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان، كالبروتين والألياف وحمض الفوليك، وفيتامين “سى وب”، نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم، ومضادات للاكسدة، ولذا تناوله يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة له.
البطاطا الحلوة
تعد من أكلات الشتاء التي تمنح الدفء والتغذية الجيدة، ويمكن أن تقدم مشوية في الفرن أو مهروسة مع لبن وسكر.