يعانى البعض من مرض الكبد الدهنى، هو مصطلح يصف تراكم الدهون فى الكبد.
ومن الطبيعى أن يكون لدى البعض عدد من الدهون فى الكبد، ولكن اذا زادت هذه النسبة عن 5% أو 10% من وزن الكبد فإن ذلك يعنى وجود مرض فى الكبد يمكن أن يؤدى الى مضاعفات خطيرة.
وهناك بعض الأطعمة التى تساعد على التغلب على مرض الكبد الدهنى.
ومن هذه الأطعمة، العدس والبطاطا الحلوة، والبروكلى، والسبانخ، والكرنب، والبصل، والخرشوف، الفلفل، والبصل، والجزر، والطماطم
وينصح بتناول الأسماك الدهنية (الأطعمة الغنية بأوميجا 3)، مثل التونة والسلمون والسردين، وفى الفواكه، يمكنك تناول الكيوى والتفاح والبرتقال والليمون، كما يمكنك أيضا إضافة المكسرات والبذور إلى نظامك الغذائى، مثل الجوز واللوز وبذور عباد الشمس والكاجو.