أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن منتجي الدواجن يواجهون أزمة حادة نتيجة اتساع الفجوة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع من المزرعة، محذرًا من استمرار الخسائر التي يتحملها المربون.
وأوضح السيد أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن داخل المزرعة تقترب من 75 جنيهًا، بينما يصل سعر البيع في بعض الحالات إلى نحو 59 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعني تعرض المنتج لخسائر مستمرة. وأضاف أن هذه الخسائر لا ترتبط بدورة إنتاج واحدة، بل تتكرر مع استمرار ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج.
وحذر من أن الوضع الراهن يضع صغار المربين، الذين يمثلون شريحة كبيرة من العاملين في القطاع، أمام خطر الخروج من السوق بسبب تآكل رؤوس أموالهم وعدم قدرتهم على تحمل مزيد من الخسائر.
تنظيم التداول وتفعيل البورصة
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن الأزمة لا تقتصر على سعر المنتج في المزرعة، لكنها تمتد إلى الفارق بين ما يحصل عليه المربي وما يدفعه المستهلك النهائي. وقال إن تعدد الحلقات الوسيطة ودخول السماسرة في عمليات التداول دون تنظيم ورقابة كافيين يوسعان الفجوة السعرية، بما يضر المنتج والمستهلك معًا.
وطالب بسرعة تفعيل بورصة الدواجن وربط البورصة الرئيسية بالبورصات الفرعية، بهدف وضع آلية أكثر وضوحًا للتسعير وتنظيم عمليات البيع والشراء. كما دعا إلى إخضاع جميع المتعاملين في تجارة الدواجن لمنظومة رسمية، وإلزام السماسرة باستخراج السجلات التجارية والبطاقات الضريبية، مؤكدًا أن تنظيم عملهم لا يعني إلغاء دورهم.
ودعا السيد إلى وضع معادلة سعرية تراعي أسعار الأعلاف والكتاكيت والأدوية البيطرية وبقية مستلزمات الإنتاج، بما يضمن هامش ربح يسمح للمربي بالاستمرار دون تحميل المستهلك أعباء غير مبررة. كما طالب بفتح أسواق تصديرية جديدة للدواجن المصرية لدعم المنتجين وتنشيط القطاع.
نور في الطريق
