نظمت الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة برنامجًا تدريبيًا لمدة 3 أيام، خلال الفترة من 3 إلى 5 أغسطس، حول «مواصفات السياحة الحلال والمطاعم وخدمات التموين»، بالتعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC).
وشهد البرنامج مشاركة واسعة من ممثلي الجهات الحكومية والقطاع الخاص والجهات المعنية بقطاعي السياحة والضيافة، بحضور 180 متدربًا. ويتضمن عددًا من المحاضرات وورش العمل المتخصصة بشأن المواصفة OIC/SMIIC 9:2019 الخاصة بخدمات السياحة الحلال، والمواصفة OIC/SMIIC 6:2019 الخاصة بتطبيق متطلبات الحلال على المطاعم وخدمات التموين، بمشاركة خبراء ومتخصصين.
وشارك في الجلسة الافتتاحية خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، وإحسان أوفوت الأمين العام لمعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، والدكتور زغلول خضر ممثل شركة حلال القاهرة.
وقال خالد صوفي إن استضافة البرنامج تأتي ضمن دور الهيئة في دعم البنية التحتية للجودة وتعزيز التعاون مع المعهد، بما يدعم بناء القدرات الفنية ونشر ثقافة المواصفات القياسية ورفع كفاءة العاملين في السياحة والضيافة. وأضاف أن ذلك يعزز تنافسية السياحة المصرية ويدعم فتح أسواق وفرص استثمارية جديدة في مجال السياحة الحلال.
من جانبه، أوضح إحسان أوفوت أن التدريب يندرج ضمن مشروع ممول من اللجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي «الكومسيك»، ويستهدف دعم الدول الأعضاء في تطبيق مواصفات OIC/SMIIC وتحسين جودة الخدمات وتعزيز ثقة المستهلكين.
وأكد زغلول خضر أن سوق السياحة الحلال من أسرع القطاعات نموًا عالميًا، معتبرًا أن تأهيل الكوادر وتطبيق المواصفات الدولية يدعمان كفاءة المنشآت السياحية وقدرتها على استقطاب السائحين من الأسواق المستهدفة.
نور في الطريق
