العرقسوس..فوائد عظيمة بالرغم من طعمه السيئ!

إن فوائد العرقسوس لا حصر لها، كما أن هناك العديد من العناصر الغذائية النافعة التي يوفرها إلى الجسم، والتي يمكنك الاستفادة منها في حال استخدامه بطريقة صحيحة، ومن خلال الفقرات التالية سنتعرف على أهم المعلومات التي وردت بخصوصه.

فوائد العرقسوس

في حال أن كنت لا تعلم عن فوائد العرقسوس، فمن المهم التعرف عليها من خلال السطور اللاحقة؛ لكي يكون من السهل عليك الاستفادة منه:

• يمتاز بالمذاق الحلو؛ لذا فيتم استخدامه في العديد من الأطعمة.
• يشتمل على نسبة كبيرة من الفلافونويدات التي تعد المصدر الأساسي للفوائد التي يوفرها إلى الجسم.
• يمتاز بالخصائص المضادة للأكسدة، وكذلك يتضمن العديد من مضادات الالتهابات.
• يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم.
• من بين المصادر الغنية بفيتامين ب 1 والثيامين.
• يحتوي على فيتامين ب 2 أو ما يعرف باسم الريبوفلافين.
• يشتمل على فيتامين ب 3 أو النياسين، ويحتوي أيضًا على فيتامين إ ي.
• يشتمل على العديد من المعادن التي يحتاج إليها الجسم.
• يحتوي على الحديد والفسفور والسيلينيوم والزنك.
• يشتمل على العديد من المواد الفعالة، ومنها الجليسريزين بنسبة تتراوح بين 5 إلى 10%.
• يشتمل على الغليكوزيدات فلافونية.
• يحتوي على الليكويريتوسيد، وكذلك الأيزوليكويريتوسيد.
• يتم استخدام الجذور الجافة منه في علاج العديد من المشاكل الصحية.
• يعاون على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وله العديد من الفوائد للمعدة.
• يعمل على تسريع عملية شفاء بطانة المعدة الناتجة عن حالات التسمم وقرحة المعدة.
• يعمل على علاج التهاب المعدة؛ والفضل في ذلك يعود لاحتوائه على الخصائص المضادة للالتهابات.
• يعمل على الحد من آلام المعدة والغثيان.
• يعاون عل التخلص من حرقة المعدة؛ وذلك لأنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي توجد في جذور العرقسوس، ومنها مركبات الجلابريدين والجلابرين.
• يعمل على التخلص من القرحة الهضمية.
• يحتوي على مستخلص يعاون على قتل البكتيريا الملوية البوابية، والتي تعمل على الإصابة بقرحة المعدة.

أهم مزايا العرقسوس الصحية

إلى جانب فوائد العرقسوس السابق ذكرها، نشير إلى وجود المزيد من تلك الفوائد والمزايا التي يمكنها أن تنعكس بالإيجاب على الصحة العامة، والتي وردت كما الآتي:

• يعمل على تخفيف أعراض الارتجاع المريئي وحرقة المعدة؛ نتيجة لاحتوائه على حمض الجلاسيريتينيك.
• يعاون على علاج الإمساك.
• يعاون على الحد من فرص الإصابة بسرطان القولون؛ وذلك من خلال تثبيط بعض الإنزيمات المنشطة التي تعمل على زيادة نمو الأورام في الجسم.
• يعاون على التخلص من اضطرابات الجهاز التنفسي.
• يعمل على التخلص من البلغم؛ وذلك من خلال قدرته على طرد البلغم والتخلص من المخاط والمواد المشابهة له والتي تنتج عن الرئتين والقصبات الهوائية.
• يعمل على علاج السعال وكذلك نزلات البرد والتهاب القصبات الهوائية.
• يعاون على التخلص من أمراض الرئة والتي يأتي في مقدمتها مرض السل.
• يعاون على علاج الربو؛ حيث يعمل على الحد من الانقباضات التي تطرأ على الشعب الهوائية؛ لذا فهو فعال في التخفيف من أعراض الربو.
• يعاون على الوقاية من التهاب الحلق عقب إجراء الجراحة، حيث يمكن استخدامه في الغرغرة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى 15 دقيقة قبل الجراحة لمنع شدة الالتهاب؛ ولكن يجب استشارة الطبيب قبل إجراء تلك العملية.
• يحتوي على مادة البوليفينول التي التي تعمل على تحفيز موت الخلايا المبرمج؛ وعليه فهو يساهم في مكافحة العديد من أنواع السرطان، ومنها سرطا الثدي.
• يحتوي على العديد من المركبات النباتية التي تملك التأثيرالمضادة للأكسدة، وكذلك مضادات الالتهابات.
• يعمل على إبطاء نمو الخلايا السرطاني أو منعها بصورة نهائية، وخاصةً سرطان الجلد وسرطان القولون.
• يعمل على التخلص من سرطان المستقيم وسرطان البروستاتا.
• يعاون على علاج التهاب الأغشية المخاطية في الفم.
• يمكن استخدامه بصورة موضعية لتخفيف التورم والحكة.
• يعاون على الحد من التهاب الجلد أو الإكزيما أو الصدفية.
• يعاون على تفتيح البشرة وحمايتها من أضرار الأشعة الفوق بنفسجية.

اعرف فوائد وأضرار العرقسوس

منافع العرقسوس

ضمن إطار الحديث عن فوائد العرقسوس، نشير إلى وجود المزيد من تلك الفوائد والتي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:

• يعمل على علاج قصور الغدة الكظرية؛ حيث يملك الخصائص المشابهة إلى الكورتيزول.
• يعاون على علاج التهاب المفاصل الروماتويدي والنقرس؛ حيث يحتوي على مضادات الالتهابات التي تعمل على الحد من مستويات السيتوكينات ذات الصلة بالالتهابات والتورم.
• يعاون على التخفيف من ألم التهاب المفاصل.
• يعمل على التخلص من أعراض انقطاع الطمث، وكذلك متلازمة ما قبل الحيض؛ والفضل في ذلك يعود لاحتوائه على الإيسوفلافون الذي يعاون على توازن هرمون الأستروجين والبروجستيرون في الجسم.
• يعمل على التخفيف من الهبات الساخنة وتقلصات البطن.
• يعاون على علاج مشاكل الخصوبة الناتجة عن الاضطرابات الهرمونية، والتي يأتي في مقدمتها تكيس المبايض.
• يعمل على الوقاية من تسوس الأسنان، حيث يمكن استخدام الجذور التي يتضمنها للاستفادة من فوائده؛ لأنها تحتوي على مضادات البكتيريا المرتبطة بالتسوس.
• يعمل على الوقاية من أمراض الكبد؛ والفضل في ذلك يعود لاحتوائه على مادة الجليسيريزين التي تعمل على إعادة التوازن لإنزيمات الكبد؛ وبالتالي فهو يعمل على علاج التهاب الكبد الوبائي سي المزمن.

القيمة الغذائية للعرقسوس

لا يزال يوجد العديد من المعلومات التي قد ترغب في التعرف عليها بخصوص فوائد العرقسوس، والتي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:

أضرار العرقسوس

وجود تلك المنافع السابق الإشارة إليها والتي يشتمل عليها العرقسوس لا ينفي أنه يشتمل على العديد من الأضرار، التي يمكنها أن تؤثر بالسلب على الصحة العامة، والتي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:

• يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم؛ نتيجة لاحتوائه على كميات مرتفعة من الصوديوم.
• يعاون على نقص البوتاسيوم في الدم.
• قد يكون السبب في انقطاع الطمث.
• قد يؤدي إلى تفاقم بعض الحالات التي يمكنها أن تتأثر بالهرمونات الأنثوية، ومن بينها سرطان المبايض وسرطان الثدي، وكذلك الأورام الليفية الرحمية.
• من الممكن أن يقود إلى الإصابة بانخفاض الرغبة الجنسية لدى الذكور؛ نتيجة لأنه قادر على التأثير على مستويات هرمون التستوستيرون.
• يمكن أن يكون السبب في الإصابة بضعف الانتصاب.
• يعمل على الإصابة بالفشل القلبي المزمن.
• قد يقود إلى الإصابة باحتباس السوائل في الجسم.
• يمكنه أن يؤدي إلى الإصابة بالصداع.
• فرط التوتر من بين الأمور التي يمكنها أن تنتج عن الإفراط في تناول العرقسوس.
• الاعتلال الدماغي أو خلل الهرمونات الناتج عن قشرة الغدة الكظرية من بين الأعراض المحتملة الحدوث.
• من الممكن الإصابة بالحساسية.
• ارتفاع ضغط العين وقصورى الكلى من بين الأعراض المحتملة.
• اضطرابات الكبد الصفراوية والتهاب بطانة الرحم، وكذلك احتمالية الإصابة بأمراض القلب.

إلى هنا نكون قد تعرفنا على أهم فوائد العرقسوس، والتي بإمكانك الاستفادة منها في حال أن تم تناوله بكميات معتدلة، مع العلم أن الإفراط في تناوله قد يعرضك إلى المضاعفات والأعراض الجانبية التي قد يتضمنها، والتي تحتاج إلى الرجوع إلى الطبيب على الفور.