الشعلة

أخطاء الصائمين في الإفطار والسحور .. تعرف عليها

قالت الدكتورة إيمان عبد الله،أخصائى تغذية وسلامة غذاء وصحة عامة: إن هناك الكثير من الأخطاء الشائعة التى يرتكبها الكثيرون، لعل أبرزها الإكثار من شرب المياه قبل آذان الفجر مما يدفع الجسم للتخلص من كمية المياه الزائدة عن حاجته فلا يتسنى له الاحتفاظ بتلك الكمية الكبيرة،
وأكدت خبيرة التغذية، على ضرورة تجنب الأطعمة التى تحتوى على كميات كبيرة من الملح، مثل اللحوم المُصنعة والمملحة ومنتجات الأسماك، والزيتون والمخللات، والأطعمة السريعة، والأجبان المالحة، والأنواع المختلفة من المقرمشات الجاهزة، والسلطات، والأطعمة التى تُدهَن، والصلصات (مثل المايونيز والخردل والكاتشب). ومن الأفضل عند إعداد الوجبات، الحدّ من استخدام الملح بقدر الإمكان، ويُفضل بالطبع عدم وضع المملحة على طاولة الطعام، مع السماح باستخدام أعشاب مختلفة لتحسين نكهة الأطعمة التى يتم طهوها.
و أضافت إنه لتفادى زيادة الوزن أو الكسل والاضطرابات الهضمية، يجب تقليل السكريات عند الإفطار، والتى تثير هرمون الأنسولين، مع تفادى المقبلات المقلية عند الإفطار لتجنب الإصابة بالاضطرابات الهضمية، فبعد عدد ساعات طويلة من الصيام، والمعدة فى حالة كسل لابد من تهيئة الانزيمات الهاضمة بشكل بسيط قبل البدء فى تناول وجبة متكاملة،

مقالات ذات صلة

5 أسباب تشعرك بمغص البطن في العيد

admin

6 أطعمة يمكن أن تساعد في الوقاية من فيروس كورونا.. تعرف عليها

admin

أكثر الأسئلة بحثاً حول “كورونا”وفقاً لجوجل.. تعرف عليها

admin