ملف الشعلة

وسم: الوجبة المدرسية

نصائح غذائية للانش بوكس المدرسي: وجبة متوازنة ومياه كافية لدعم تركيز الطفل

نصائح غذائية للانش بوكس المدرسي: وجبة متوازنة ومياه كافية لدعم تركيز الطفل

أكدت الدكتورة جيهان فؤاد، مدير معهد التغذية سابقًا، أن الوجبة المدرسية ينبغي أن تغطي 30% من احتياجات الطفل الغذائية اليومية، مع التنويع والابتعاد عن الأطعمة المصنعة والمقليات.

خبير: صلاحية الوجبة المدرسية ارتفعت إلى أسبوع بعد تطوير التصنيع والتعبئة

خبير: صلاحية الوجبة المدرسية ارتفعت إلى أسبوع بعد تطوير التصنيع والتعبئة

قال الدكتور صلاح حمزة إن منظومة الوجبة المدرسية شهدت تطويرًا في المنتجات ووسائل الحفظ والرقابة، ما رفع فترة صلاحيتها من 3 أيام إلى نحو أسبوع، مع سحب عينات يومية للتحليل.