باحثة: حلوى المولد بالمكسرات والبذور أعلى قيمة غذائية من الأصناف الغنية بالسكر
أكدت هبة عاطف بيومي، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن القيمة الغذائية لحلوى المولد تختلف بحسب المكونات، مشددة على الاعتدال خاصة في الأصناف التي تعتمد على السكر والجلوكوز والنشا.
