أكد الدكتور عبد المجيد مبروك، رئيس قسم بحوث البصل بمركز البحوث الزراعية، أن مصر تحافظ بصورة مستمرة على موقعها ضمن أكبر 5 دول عالميًا في إنتاج وتصدير البصل، موضحًا أنها اعتادت شغل المركزين الرابع أو الخامس عالميًا.
وقال مبروك إن هذه المكانة ترتبط بحجم الإنتاج المحلي وقدرته على تغطية احتياجات السوق، إلى جانب وجود فائض يتيح التصدير وتشغيل مصانع التكثيف والتصنيع. وأضاف أن الاستهلاك المحلي لا يتجاوز نحو مليوني طن، بينما يمكن أن يصل الإنتاج إلى نحو 4 ملايين طن.
الطلب الخارجي والأسعار المحلية
وأوضح أن تصدير البصل يعد مصدرًا مهمًا للعملة الأجنبية، في ظل اعتماد أسواق خارجية على المنتج المصري واستيرادها كميات كبيرة منه. وأشار إلى أن الطلب قد يرتفع عندما تواجه الدول المستوردة نقصًا في المعروض لديها، بما يدفعها إلى زيادة مشترياتها من مصر.
ولفت إلى أن زيادة الطلب الخارجي ترفع الكميات الموجهة للتصدير، وقد تنعكس على حجم المعروض داخل السوق المحلية والأسعار. وأضاف أن التغيرات في الأسواق وسلاسل الإمداد لا تخص مصر وحدها، بل تمتد إلى دول منافسة في إنتاج وتصدير البصل.
وبحسب مبروك، فإن ارتفاع الأسعار يشجع المزارعين على زيادة المساحات المنزرعة في الموسم التالي للاستفادة من العائد، ما يؤدي لاحقًا إلى زيادة الإنتاج والمعروض، وقد يساهم في تراجع الأسعار مع دخول كميات جديدة للأسواق.
توقعات حتى يناير
واستبعد رئيس قسم بحوث البصل صدور قرار بحظر التصدير، معتبرًا أن هذا الوصف غير دقيق، لأن مصر بذلت جهودًا لفتح أسواق خارجية، وقد يدفع وقف التصدير تلك الأسواق إلى البحث عن مصادر بديلة. كما حذر من أن اضطراب حركة التصدير يؤثر في سلسلة الإنتاج والتوريد من المزارعين وجمع المحصول والتداول وصولًا إلى التصدير.
وتوقع استمرار أسعار البصل الحالية، التي تصل إلى نحو 30 جنيهًا، حتى شهر ديسمبر، على أن يبدأ التحسن مع طرح إنتاج الوجه القبلي بنهاية ديسمبر أو مطلع يناير، بما يزيد المعروض ويبدأ تراجع الأسعار.
نور في الطريق
