طوّرت 3 مهندسات زراعيات شابات من كلية الزراعة بجامعة عين شمس نموذجًا أوليًا لإعادة تدوير المخلفات العضوية باستخدام يرقات ذبابة الجندي الأسود، بهدف إنتاج مادة «الفراس» القابلة للتجهيز والاستخدام كسماد عضوي وفق المواصفات والمعايير اللازمة.
تقود المشروع المهندسة الزراعية فاطمة إبراهيم زكي، البالغة من العمر 22 عامًا، بالتعاون مع زميلتيها حبيبة خالد محمد وعهود محمود محمد. ويقوم النموذج على جمع بقايا الطعام وبعض المخلفات الناتجة عن الأنشطة الزراعية، ثم فرمها وتجهيزها قبل وضعها في وحدات تربية تتوافر فيها ظروف مناسبة من الحرارة والرطوبة والتهوية.
وتُدخل يرقات ذبابة الجندي الأسود إلى هذه الوحدات لتتغذى على المادة العضوية وتفككها خلال دورة محددة. وبعد انتهاء مرحلة التغذية، تُفصل اليرقات عن المادة المتبقية، ويُجمع «الفراس» ويُجفف ويُنخل للوصول إلى قوام متجانس، تمهيدًا لتعبئته أو تخزينه أو تجهيزه للاستخدام الزراعي.
استفادة متعددة من المخلفات واليرقات
لا يقتصر تصور الفريق على إنتاج السماد العضوي، إذ يشير إلى إمكان الاستفادة من اليرقات كمصدر للبروتين في بعض تطبيقات صناعة الأعلاف، فضلًا عن إمكان استخراج الكيتين والزيوت منها لتطبيقات صناعية وتجميلية مستقبلية. ويطرح المشروع بذلك نموذجًا للاقتصاد الدائري، يستهدف تعظيم الاستفادة من المادة العضوية وتقليل الفاقد.
ويستهدف الفريق المزارعين وأصحاب الزراعات المنزلية والمشاتل والصيدليات الزراعية، مع الاعتماد على التسويق الرقمي والتواصل المباشر وإتاحة عينات للتجربة. ولا يزال المشروع في مرحلة النموذج الأولي، بينما ترى صاحبته وزميلتاها أنه قابل للتوسع عبر وحدات صغيرة أو نظم إنتاجية أكبر وفق حجم المخلفات والطلب.
ويشارك المشروع في مسابقة الابتكار الزراعي من أجل التنمية المستدامة 2026 تحت مظلة مبادرة «دولة الابتكار الزراعي». وقال الدكتور علي عبد العزيز، رئيس المبادرة الوطنية ورئيس المسابقة، إن المشروع يجمع بين الابتكار الزراعي والتكنولوجيا الحيوية والاقتصاد الدائري وريادة الأعمال، مؤكدًا أهمية دعم النماذج الواعدة للوصول إلى جهات الاحتضان والتمويل والتطبيق.
نور في الطريق
