توجد أنواع من الخضروات تعرف أنها شتوية بامتياز، وبدلا من شرائها يمكن زراعتها في الحديقة المنزلية، للاستمتاع بها طازجة وصحية، خاصة أن أغلبها يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة.
السبانخ
سبانخ
قومي بزرع السبانخ في الحديقة المنزلية، لكن عليك التأكد من رطوب التربة، ويمكن حصادها خلال 40-60 يوم.
الخس
خضروات شتوية
لزراعة الخس استخدمي السماد العضوي، واحرصي على رش الماء للحفاظ على رطوبة التربة، مع تعريضه لأشعة الشمس الكافية، وفي غضون سبعة ايام يمكنك حصاده.
الكرنب
اختاري حاوية بعمق 12 بوصة، ثم ازرعي البذور في عمق التربة، وضعي الحاوية في ضوء الشمس، واحرصي على سقيها بالماء الكافي.