انطلقت اليوم فعاليات المهرجان الدولي التاسع للتمور المصرية، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، في القرية الأولمبية بواحة سيوة بمحافظة مطروح، وتستمر خلال الفترة من 14 إلى 16 أكتوبر الجاري.
وأكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، أن قطاع التمور من القطاعات الواعدة في مصر، في ظل تنوع الأصناف والخبرات المتراكمة والمقومات الإنتاجية. وقال إن مصر تسهم بنحو 20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي للتمور، مشيرًا إلى مشروعات التوسع في زراعة النخيل، ومنها إنشاء أكبر مزرعة نخيل بالعالم تضم نحو 2.3 مليون نخلة في منطقتي توشكى وشرق العوينات.
وأُلقيت كلمة الوزير نيابة عنه بواسطة اللواء شريف الرشيدي، رئيس قطاع شؤون الصناعة بوزارة الصناعة، خلال افتتاح المهرجان بحضور اللواء دكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، والدكتور عبد الوهاب البخاري، الأمين العام لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، إلى جانب عدد من السفراء وممثلي الجهات الحكومية والقطاع الخاص والمنظمات الدولية.
وأوضح الوزير أن واحة سيوة من المناطق المهمة لإنتاج التمور، خاصة الأصناف نصف الجافة ذات القيمة التسويقية المرتفعة، مؤكدًا أن تطوير القطاع لا يقتصر على زيادة الإنتاج، بل يشمل التصنيع والتعبئة والتخزين والتسويق والتصدير لتحسين دخول المنتجين وخلق فرص عمل.
وأشار إلى أن أولويات الوزارة تتضمن تطوير معاملات ما بعد الحصاد، وتحسين الفرز والتدريج والتعبئة، وتشجيع التصنيع وتنويع المنتجات، وتطبيق نظم الجودة وسلامة الغذاء، ودعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة والاستثمار في الأنشطة ذات القيمة المضافة.
وشهدت الفعاليات إعلان الفائزين في مسابقة التمور المصرية بدورتها التاسعة ضمن 8 فئات رئيسية، كما افتُتح معرض للتمور ومصنع تمور سيوة الحكومي بعد تطويره. ويضم المصنع خطوطًا لغسيل وتنظيف وفرز وتعبئة التمور، وإنتاج التمور المحشوة والمغطاة وعجينة التمر ودبس التمر والخل، فضلًا عن خط لطحن النوى لاستخدامه في صناعة الأعلاف.
نور في الطريق
