ويمكن أن يسبب الإفراط في تناول الطعام في يوم رأس السنة العديد من المشكلات الصحية التي قد تؤثر على الجسم على المدى القصير والطويل، أبرزها:
-زيادة الوزن المفاجئة:
من أبرز مخاطر الإفراط في تناول الطعام في يوم رأس السنة هو زيادة الوزن المفاجئة، وتمتلئ موائد الاحتفال بالأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية، مثل الحلويات الدسمة، الأطعمة المقلية، والوجبات الثقيلة.
وعندما تتناول كميات كبيرة من الطعام، يصعب على الجسم التخلص من هذه السعرات الزائدة في وقت قصير، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وبالتالي زيادة الوزن.
-اضطرابات في الجهاز الهضمي:
الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الهضمية، مثل الانتفاخ، الحموضة، عسر الهضم، والغازات، وعند تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، يصاب الجهاز الهضمي بالضغط ويصعب عليه هضم الطعام بشكل فعال، كما أن الأطعمة الدهنية والحارة قد تؤدي إلى زيادة إفراز الأحماض في المعدة، مما قد يسبب حرقة المعدة أو التهاب المريء.
-زيادة خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب:
الأطعمة التي يتم تناولها عادة خلال تجمعات رأس السنة تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والدهون المشبعة، مثل الحلوى والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة، وتناول هذه الأطعمة بكثرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، كما أن الإفراط في تناول الدهون المشبعة قد يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
