فوائد اللبن، اللبن الحليب من المشروبات الضرورية لصحة الكبار والصغار لإحتوائه على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم وفيتامين د.
وفوائد اللبن، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتقديمه للصغار والكبار.
أهمية تناول اللبن
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن اللبن، أو الحليب، هو أحد المشروبات التي تُعدّ من المصادر الأساسية للعناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي البشري، ويتميز اللبن بفوائد صحية متعددة، وتعود إلى محتواه الغني بالعناصر الأساسية التي تساهم في الحفاظ على الصحة العامة.
فوائد اللبن للصحة
وأضافت منى أيمن، أن من فوائد اللبن الحليب التى تدفع لتناوله يوميا:-
- اللبن يعتبر مصدراً ممتازاً للكالسيوم، وهو معدن ضروري لصحة العظام والأسنان، والكالسيوم يلعب دوراً هاماً في بناء العظام والحفاظ على قوتها، ويعزز من القدرة على الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعظام مثل هشاشة العظام.
- إلى جانب الكالسيوم، يحتوي اللبن أيضاً على فيتامين د، الذي يسهم في تحسين امتصاص الكالسيوم ويعزز من صحة العظام.
- اللبن غني بالبروتينات ذات الجودة العالية، التي تساعد في بناء وإصلاح الأنسجة العضلية، والبروتينات الموجودة في اللبن تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، مما يجعله خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.
- اللبن يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة، التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، هذه البكتيريا تعزز من توازن الفلورا المعوية وتساعد في مكافحة البكتيريا الضارة، مما يؤدي إلى تحسين الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.
- اللبن يعد مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين B12، الذي يلعب دوراً مهماً في صحة الأعصاب وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
- يحتوي اللبن على الفوسفور والماغنيسيوم، اللذان يلعبان دوراً في دعم صحة العظام والأسنان، بالإضافة إلى تحسين أداء العضلات.
- اللبن يمكن أن يكون مفيداً في إدارة الوزن، و الأبحاث تشير إلى أن تناول اللبن يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الإفراط في تناول الطعام ويساعد في الحفاظ على وزن صحي.
وتابعت: اللبن هو طعام متكامل يوفر العديد من الفوائد الصحية بفضل محتواه الغني بالعناصر الغذائية الهامة مثل الكالسيوم، البروتينات، الفيتامينات، والمعادن، و إدراج اللبن ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن يسهم بشكل كبير في تحسين الصحة العامة والحفاظ على جودة حياة عالية.
