تعد طريقة عمل بسكويت البطاطا من الوصفات المميزة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، فمن المعروف أن البطاطا الحلوة تحتوي على العديد من الفوائد الهامة، وهذا هو ما يجعل العديد من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيره في المنزل، من أجل تقديمه لأفراد عائلتهم.
طريقة عمل بسكويت البطاطا السريع
المكونات المطلوبة
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب إلأ ربع من البطاطا الحلوة المسلوقة والمهروسة.
- نصف كوب من الحليب.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
حتى تتمكني من عمل بسكويت البطاطا في المنزل، يجب أن تقومي في البداية بتسخين الفرن، ثم قومي بإحضار صينية خبز ووضع بها ورقة زبدة، ثم اتركيها جانبًا لحين الحاجة لها، ومن ثم قومي بخلط الحليب مع البطاطا المهروسة، مع القيام بتقليبهم مع بعضهم جيدًا جدًا ثم اتركيهم جانبًا، ومن بعدها قومي بخلط السكر والملح والبيكنج باودر والدقيق، وتقليبهم مع بعضهم جيدًا.