أبدى عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، اعتراضه على قرار تحديد أسعار الخبز السياحي والفينو، مشيرًا إلى أن الدراسة التي أصدرتها وزارة التموين بشأن أسعار الخبز السياحي جرى إعدادها قبل أكثر من عام، خلال فترة تولي الراحل الدكتور علي المصيلحي مسؤولية الوزارة.
وقال غراب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد» ويقدمه الإعلامي أحمد موسى، إن الشعبة لم تشارك مع وزير التموين في مناقشة القرار بصورته الحالية. وأضاف أن المخابز ستلتزم بتنفيذ القرار، بالتوازي مع بحث ملاحظات أصحاب المخابز في اجتماع مرتقب مع الوزير.
وأكد أن الأسعار التي أعلنتها وزارة التموين ليست مستحدثة، موضحًا أنها وُضعت منذ أكثر من عام في عهد الوزير السابق الدكتور علي المصيلحي، لكن متغيرات السوق في ذلك الوقت حالت دون إصدارها.
وأشار رئيس الشعبة إلى وجود حالة غضب بين أصحاب المخابز، لافتًا إلى أن القطاع يعمل في سوق حرة بالنسبة إلى مستلزمات الإنتاج، إذ يتم شراء الغاز والسولار والدقيق وفق آليات السوق، ما يجعل ارتفاع تكلفة الإنتاج مؤثرًا بصورة مباشرة في الأسعار.
وأوضح أن سعر طن الدقيق ارتفع، وهو ما استدعى إعادة النظر في سعر رغيف الخبز السياحي. وأضاف أن بعض المخابز تنتج أرغفة بوزن 150 جرامًا، تتراوح أسعارها بين 3 و4 جنيهات بحسب المنطقة.
وقال إن عدد المخابز في مصر يبلغ نحو 230 ألف مخبز، مؤكدًا التزام المخابز البلدية بالقرارات الصادرة. أما في ما يتعلق بالخبز السياحي والفينو، فأوضح أن الشعبة ستطلب عقد اجتماع مع وزير التموين لمناقشة الأسعار وآليات التطبيق.
نور في الطريق
