طالب عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، بزيادة أسعار الخبز السياحي والأفرنجي بنسبة 15%، في ضوء ارتفاع سعر طن الدقيق من 17 ألف جنيه وقت إقرار القرار الاسترشادي لوزارة التموين والتجارة الداخلية الخاص بالأوزان والأسعار، إلى 21 ألف جنيه حاليا.
وقال غراب إن الزيادة البالغة 4000 جنيه في سعر طن الدقيق جاءت بصورة تدريجية خلال الشهرين أو الثلاثة أشهر الماضية، إذ تحرك السعر من 17 ألف جنيه إلى 18 ألفا ثم 19 ألف جنيه، وصولا إلى 21 ألف جنيه. وأضاف أن الأسعار الحالية أصبحت تختلف داخل السوق.
لقاء مع وزير التموين الأحد المقبل
وأوضح رئيس الشعبة أن لقاء مقررا يوم الأحد المقبل مع وزير التموين، لعرض موقف المخابز ومناقشة تعديل الأوزان والأسعار القائمة. وأكد أن مطلب الشعبة يتمثل في إقرار زيادة بنسبة 15%.
وأشار إلى أن ارتفاع تكلفة الدقيق يتزامن مع تحرك أجور العمالة، إلى جانب توقعات بزيادات قادمة في أسعار الكهرباء والسولار، معتبرا أن هذه العوامل تدخل ضمن أسباب طلب تعديل الأسعار.
وفيما يتعلق بالخبز البلدي المدعم، قال غراب إن المخابز طلبت خلال الفترة الماضية زيادة تكلفة الدعم الموجه لها بمقدار 100 جنيه. وأضاف أن الوزارة وافقت على منح 50 جنيها، وأرجأت صرف الـ50 جنيها المتبقية لمدة شهر أو شهرين لمراجعة التكلفة.
وردا على رفع بعض أصحاب المخابز الأسعار بصورة استباقية، ومنها بيع رغيف الفينو المسعر بجنيه ونصف بجنيهين أو 2.5 جنيه، قال إن المخابز الصغيرة التي تعمل بحصص محدودة تتراوح بين شيكارتين وخمس شكائر دقيق يوميا لا تملك القدرة على تحمل مخاطر هذه الزيادة.
نور في الطريق
