يعتبر الفلفل الرومي من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير خاصة للأطفال، لذلك يجب الانتباه جيدًا على تناوله بكميات مناسبة للحصول على أكبر قدر من الفوائد، ومن بين أبرز فوائده أنه يساعد بشكل كبير في تقوية المناعة للوقاية من الأمراض، حيث إنه غني بفيتامين سي.
وخلال السطور التالية يوضح ‘أهل مصر’، فوائد الفلفل الرومي المذهلة للصحة، أبرزها تقوية المناعة.
فوائد الفلفل الرومي المذهلة للصحة
مصدر فيتامين سيأثبتت نتائج بعض الدراسات أن الفلفل الرومي مصدر رائع لفيتامين سي خاصة الأحمر والأصفر منه وبالتالي فهو يساعد بشكل كبير في تعزيز الجهاز المناعي وحماية خلايا الجسم من التلف، وزيادة إنتاج الكولاجين مما يحافظ على صحة الشعر والبشرة.
الحد من الأمراض
يتميز الفلفل الرومي باحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين E، التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
دعم صحة العين
يحتوي الفلفل الرومي على لوتين وزياكسانثين، وهما مركبات تساعد في الحفاظ على صحة العينين وتقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، لذلك يجب الحرص جيدًا على تناوله بكميات مناسبة.
الفلفل الرومي
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
أوضحت نتائج بعض الدراسات أن الفلفل الرومي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك وانتفاخ البطن.
فقدان الوزن
يعتبر الفلفل الرومي من الخضروات التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية والكثير من الألياف مما يجعله رائع لفقدان الوزن وكذلك للأشخاص الذين يرغبون في التخلص من السمنة.
