حذر خبراء الصحة، من أن اتباع حميات غذائية مفرطة تعتمد على اللحوم، قد يضر بصحة القلب، حيث غالبًا ما يروج للبروتين باعتباره العنصر الأساسي لتحسين صحة الجسم، خاصةً لمن يرغبون في بناء عضلاتهم، واكتساب القوة، وحتى إنقاص الوزن، مع ذلك هذا لا يعني الإفراط في تناوله، وفيما يلي تأثير الإفراط في تناول البروتين على صحة القلب، وفقًا لما نشر في هندوستان تايمز.
كيف يمكن للبروتين الزائد أن يضر القلب؟
وأشار خبراء الصحة، إلى أنه يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالبروتين إلى نوبة قلبية في سن الـ 35 عامًا، واتباع حميات غذائية قاسية تعتمد على اللحوم لسنوات قد يلحق الضرر بصحة القلب، بما في ذلك:
- ارتفاع مستوى LDL
- خلل في الخلايا
- الالتهاب المزمن
- تصلب الشرايين المبكر
وعلى الرغم من أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يحسن نمو العضلات ويعزز الطاقة ومستويات الشبع، إلا إن انخفاض نسبة الدهون في الجسم لا يعني بالضرورة انخفاض خطر الإصابة بأي من أمراض القلب، وإن الحصول على عضلات بطن مشدودة لا يحمي من تمزق اللويحات، وإذا كان النظام الغذائي يُدمر بطانة الأوعية الدموية، فقد يكون الجسم عرضة للإصابة بأمراض القلب، لذلك يعد التوازن، وتناول الأطعمة الكاملة، واتباع نظام غذائي متنوع، وإجراء فحوصات دم دورية، أمر ضروري للحفاظ على صحة القلب.
