شهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق اليوم الأحد 30 أغسطس 2026، بعدما وصل سعر الكيلو إلى 25 جنيهًا في الأسواق الشعبية، عقب تحركه من مستويات تراوحت بين 10 و15 جنيهًا إلى نطاق بين 20 و25 جنيهًا خلال أقل من يومين.
وفي سوق العبور لجملة الخضروات والفاكهة، تراوح سعر كيلو الطماطم بين 6 و15 جنيهًا. كما أظهرت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء ارتفاع سعر الطماطم بنحو 50 قرشًا مقارنة بسعر أمس، وبنحو 13.5 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، و9 جنيهات مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
وبحسب البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الطماطم نحو 18 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 8 جنيهات كأقل سعر و30 جنيهًا كأعلى سعر للكيلو.
تأثير الحرارة على المحصول والمعروض
وقال حسن سيد، تاجر في أحد الأسواق الشعبية، إن ارتفاع درجات الحرارة أثر في المحصول وقلل صلاحية الثمار، موضحًا أن الطماطم أصبحت سريعة التلف وقصيرة العمر. وأضاف أن التجار يواجهون صعوبة في الحفاظ عليها من التلف في ظل الطقس الحار.
وأشار إلى أن انخفاض إنتاجية المحاصيل أدى إلى تراجع الكميات المعروضة في السوق. وتوقع استمرار ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع تلف جزء كبير من المحاصيل بفعل الحرارة وانخفاض المعروض، إلى جانب زيادة الإقبال على الشراء مع انتهاء موسم المصايف وعودة المواطنين إلى منازلهم استعدادًا للعام الدراسي الجديد، بما يعيد استهلاك الطماطم إلى ذروته.
نور في الطريق
