تمثل المشروبات الغازية بالنسبة للكثيرين جزءا هاما من نظامهم الغذائي، وبشكل خاص مع الوجبات الجاهزة، أو مع الحلويات، ويفضل الكثيرين تناولها بعد الوجبات الدسمة، ظنا منهم أنها تهضمها، وتريح المعدة، على الرغم من أن الأطباء يؤكدون أنها غير صحية، وتملأ المعدة بالغازات، إلى جانب أنها تؤثر على نسبة الكالسيوم الموجودة بالجسم.
والأخطر من كل ذلك أن حب البعض لتناول المشروبات الغازية يصل إلى حد الإدمان، لما تحتويه من كافيين.
مخاطر المشروبات الغازية
يؤكد دكتور سامح السماحي أخصائي التغذية العلاجية، أن تناول المشروبات الغازية بشكل منتظم له الكثير من الأضرار، والتي يستعرضها في السطور التالية:
1-تحتوي العلبة الواحدة على ما يعادل 10 ملاعق سكر، وهو ما يكفي لتدمير فيتامين (ب) بالجسم، والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم، وضعف البنية والاضطرابات العصبية والصداع والأرق، والكآبة والتشنجات العضلية.
2تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يؤدي إلى حرمان المعدة من الخمائر اللعابية الهامة في عملية الهضم، وذلك عند تناولها مع الطعام أو بعده، وتؤدي إلى إلغاء دور الأنزيمات الهاضمة، التي تفرزها المعدة، وبالتالي إلى عرقلة عملية الهضم وعدم الاستفادة من الطعام.
3- تحتوي على الكافيين الذي يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر، وزيادة الحموضة المعدية، وزيادة الهرمونات في الدم، مما قد يسبب التهابات وتقرحات للمعدة والاثنا عشر.
4- تحتوي على أحماض فوسفورية، تؤدي إلى هشاشة وضعف العظام، وخاصة في سن المراهقة مما يجعلها أكثر عرضة للكسر
5- تحتوي على أحماض الفوسفوريك والماليك والكاربونيك، التي تسبب تآكل طبقة المينا الحامية للأسنان.
6- تحتوي( الدايت) منها على المحليات الصناعية، والتي تهدد المخ وتؤدي إلى فقدان الذاكرة التدريجي وإصابة الكبد بالتليف.
7- الكالسيوم المذاب الموجود بها، يتراكم في العروق, خلايا الجلد, الأعضاء الحيوية, مما يؤثر في وظائف الكلى ويسبب حصوة الكلية.
8- تناول مشروب غازي بارد بعد وجبة الطعام، يؤثر على عدد الأنزيمات الهاضمة، حيث أنه يخفض درجة الحرارة، فتفقد الأنزيمات الهاضمة قدرتها على العمل، حيث أن درجة حرارة الجسم الطبيعية هي الدرجة المناسبة لعمل الأنزيمات، فلا تهضم الطعام جيدا مما يؤدي إلى تكون الغازات، وبعض أنواع السموم التي تنتقل مع الدم إلى خلايا الجسم، وقد تؤدي في النهاية إلى العديد من الأمراض.
اعراض إدمان المشروبات الغازية
وتؤكد دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية أن إدمان المشروبات الغازية له العديد من العلامات التي تنبهك لمحاولة الرجوع عن المبالغة والتمادي في تناول هذه المشروبات التي لها الكثير من الأضرار على الصحة العامة، لارتفاع محتواها من السكر، وما يسببه من سمنة وزيادة احتمالات الإصابة بمرض السكري، وهشاشة العظام.
وتستعرض دكتورة تيفني أهم العلامات التي تنذر بإدمان المشروبات الغازية، في السطور التالية.
الشرب عند الاستيقاظ
عندما تجد نفسك لا تستطيع مواصلة يومك إلا عندما تتناول كوبا من المياه الغازية صباحا، مع الفطور، فأنت مدمنا لمحتواه من الكافيين
الشغف لشربها في وقت متأخر من الليل
إذا تكرر شعورك بشرب كوبا مثلجا من المياه الغازية في وقت متأخر من الليل، فأنت قد أمنت شربها، وما تحتويه من الكافيين، حيث أن تأثير الكافيين قد انتهى عند سهرك، وأصبح جسمك في احتياج للمزيد.
الشرب خلال مشاهدة التليفزيون
معظم مدمني المشروبات الغازية يجدون صعوبة بالغة في التركيز في متابعة البرامج التلفزيونية المفضلة لديهم، إذا لم يحصلوا على مشروبهم الغازي الذي يمدهم بالطاقة الوهمية.
خلال العمل المكتبي
وغالبا ما يرتبط المكتب بساعات العمل المجهدة التي تمر ببطء، وغالبا ما يسبب ذلك لمدمني المشروبات الغازية الحاجة لشرب المزيد، لتوفير المزيد من الطاقة.
تضاعف الكميات صيفا
تزداد حاجتك لشرب المزيد منها مع حرارة الصيف، وسرعة فقدانك للطاقة، وشعورك بالإجهاد والخمول، ولا تستطيع مقاومة شرب المزيد منها مثلجا، لما يمنحه لك من شعور مؤقت بالانتعاش.
لا نزهة بدون مشروبك المفضل
من علامات انك أصبحت من المدمنين على المشروبات الغازية، وجود صعوبة في الذهاب لأي نزهة دون تناول المزيد من مشروبك المفضل، لما يوفره لك من طاقة فورية.
لا للمشاركة
ستجد نفسك منزعجا ممن يطلب مشاركتك في تناول المشروبات الغازية التي تملكها، وتجد في ذلك تعدي على ممتلكاتك.
مع أي طعام
لن تجد لذة في تناول طعامك بدون تناول شرابك المفضل، مهما كانت نوعية الأطعمة التي تتناولها.
5 اسباب تمنعك من تناول المشروبات الغازية
يؤكد دكتور حسام جمال استشاري التغذية أن تناول المشروبات الغازية من أسوأ العادات الغذائية، وذلك لما تحتويه من مواد تضر بالجسم، وهو ما يوضحه في السطور التالية.
العلبة الواحدة من المياه الغازية تحتوي على أكثر من 8 ملاعق من السكر، مما يجعلها تعمل على تدمير فيتامين “ب”، مما يهدد الجسم بالتعرض لسوء الهضم، والاضطرابات العصبية والصداع والآرق والتشنجات العضلية.
تحتوي المياه الغازية على غاز ثاني أكسيد الكربون، الذي يحرم المعدة من الخمائر اللعابية الهاضمة، مما يعيق عملية الهضم، ويصيب بعسر الهضم، وهذا عكس من يظن الكثيرين.
تحتوي المياه الغازية على الكافيين؛ يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر وزيادة الحموضة، مما قد يسبب التهابات وتقرحات بالمعدة والإثنى عشر.
المشروبات الغازية تحتوي على مجموعة من الأحماض، منها حمض الفوسفوريك والذي يعمل على تكون حصوات الكلى عند زيادته في الجسم، كما يؤدي الى الاصابة بهشاشة العظام.
