أكد الدكتور أيمن فريد أبو حديد، وزير الزراعة الأسبق، أن تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من محصول القمح في مصر أمر غير ممكن، في ظل محدودية الموارد المائية والأراضي الزراعية المتاحة.
وقال أبو حديد إن الدولة ستظل بحاجة إلى استيراد جزء من احتياجاتها من القمح، موضحًا أن الاعتماد على الاستيراد الجزئي لا يعكس بالضرورة ضعفًا في الإنتاج المحلي، لكنه يرتبط بحسابات الموارد المائية.
وأضاف أن استيراد القمح يعني، في هذه الحالة، استيراد ما يُعرف بـ«المياه الافتراضية»، وهي المياه التي كان سيتطلبها إنتاج المحصول محليًا.
6 ملايين فدان لتحقيق الاكتفاء الكامل
وأشار وزير الزراعة الأسبق إلى أن الوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل يتطلب زراعة نحو 6 ملايين فدان بالقمح، وهو ما يصعب تحقيقه مع محدودية الأراضي والمياه. كما شدد على أهمية الالتزام بالدورة الزراعية للحفاظ على خصوبة التربة وتحقيق التوازن بين المحاصيل المختلفة.
وأوضح أن التوسع في زراعة القمح ينبغي أن يقوم على حسابات واقعية تراعي الموارد المتاحة، بدلًا من السعي إلى اكتفاء كامل قد يفرض ضغوطًا كبيرة على المياه والأراضي الزراعية.
ورأى أبو حديد أن الحل العملي يتمثل في «الاستيراد المحترم»، عبر توفير الكميات التي يحتاجها السوق من خلال الاستيراد، بالتوازي مع زيادة الإنتاج المحلي ورفع إنتاجية الفدان والعمل على تقليل الفاقد.
وأكد أن هذا النهج يحقق توازنًا بين تأمين احتياجات المواطنين من القمح والحفاظ على الموارد الطبيعية، خاصة المياه والأراضي الزراعية، مع استمرار الجهود لزيادة الإنتاج المحلي وتحسين كفاءة استخدام الموارد.
نور في الطريق
